Préparation

Faire cuire les tortellini dans l'eau.
Pendant ce temps, faire fondre du beurre dans une poêle.
Faire revenir les champignons et la viande hâchée dans la poêle.
Déglacer avec le vin blanc et ajouter la tomate en conserve et faire mijoter. Epicer selon votre goût.
Une fois les tortellini cuits, les mélanger avec le reste dans la poêle.
Vider le contenu de la poêle dans un plat à gratin et ajouter le fromage râpé et la crème.
Mettre au four et servir, une fois gratiné!
(temps de cuisson environ 30 minutes à 220°).

Recette proposée par tatuy